I dag skal vi utforske Tallins rike historie og vakre arkitektur. Dagen starter med en byrundtur til fots og med buss. Vi begir oss inn i Tallinns sjarmerende gamleby, hvor hele bydeler stammer fra middelalderen.

Vår første stopp er Toompea-slottet, som har vært et maktsentrum siden 1200-tallet og i dag huser Estlands parlament. Vi besøker også den imponerende domkirken som stammer fra 1200-tallet, og er den eldste kirken i Tallinn, og den russisk-ortodokse Alexander Nevskij-katedralen, et storslått byggverk fra 1800-tallet som vitner om Tallinns mangfoldige historie.

Videre går turen til Rådhusplassen, hjertet av gamlebyen, hvor vi ser det gotiske rådhuset fra 1400-tallet. Her finner vi også Den gamle Gildesalen, et viktig symbol på Tallinns rolle i Hansaforbundet. Turen avsluttes ved St. Olavs kirke, som er antatt å ha blitt bygget på 1100-tallet, og er viet til Olav den hellige. Rundt år 1500 var bygget 159 meter på det høyeste, og mellom 1549 og 1625, da spiret brant ned etter et lynnedslag, var kirken verdens høyeste bygning. Motivasjonen for å bygge et så høyt bygg, var sannsynligvis å bruke det som et landemerke for sjøfarten, da det gjorde Tallinn synlig langt til havs. Fra 1944 til 1991 brukte KGB kirketårnet som et radiotårn og overvåkningspunkt.

Etter første del av dagens sightseeing, drar vi på et besøk til marsipangalleriet, hvor vi får innblikk i marsipanens historie og dens tilknytning til Tallinn. Her får vi delta i en workshop hvor vi maler våre egne marsipanfigurer som suvenir. Etterpå nyter vi en god lunsj på en lokal restaurant.

Etter lunsj går turen videre til den vakre Kadriorg-parken, hvor vi besøker det praktfulle Kadriorg-palasset. Bygget på 1720-tallet av Peter den store som en gave til hans kone Katarina I, er palasset et flott eksempel på barokkarkitektur. I dag huser bygget et kunstmuseum.

Neste stopp er de ikoniske Sangfestival-områdene, kjent for Estlands tradisjonelle sangfestivaler, som har spilt en viktig rolle i landets kamp for uavhengighet. I 1988 samlet estere seg her for å synge patriotiske salmer i det som ble kjent som den syngende revolusjonen som førte til at sovjetstyret ble styrtet. Vi fortsetter til Pirita-området, et populært utfartssted ved kysten, og ser ruinene av St. Birgittas kloster. Det gamle klosteret var i virksomhet fra 1417 til 1575 og var et av Nord-Europas største middelalderklostre.

Dagen rundes av med et besøk på Põhjala Bryggeri, et av Estlands mest anerkjente mikrobryggerier. Her får vi en omvisning som gir innsikt i bryggeriets historie og produksjonsprosess, før vi får smake 3-4 ulike ølsorter.

Etter en innholdsrik dag kjører vi tilbake til hotellet. Resten av kvelden og middag i dag er på egen hånd. Det er mange muligheter i området og gamlebyen har mange hyggelige restauranter.

Inkluderte måltider: Frokost, lunsj

Etter en god frokost møter vi lokalguiden vår og drar med buss til Estlands Friluftsmuseum, som ligger vakkert til ved kysten. Friluftsmuseet er en rekonstruert 1700-talls landsby fra Estlandkysten, med kirke, vertshus, skole, møller, brannstasjon og tilhørende kulturlandskap. Museet ble etablert i 1957, har til sammen 72 ulike bygninger, og gir et unikt innblikk i livet på landsbygda i Estland gjennom ulike tidsepoker. Vi får en guidet omvisning hvor vi kan utforske bygningene, lære om estiske skikker og tradisjoner, og kanskje få et glimt av hvordan folk forberedte seg til jul i gamle dager.

Etter utflukten returnerer vi til sentrum, hvor det blir tid til å nyte lunsj og utforske byen videre på egenhånd – kanskje frister det med et besøk tilbake på julemarkedet eller litt shopping i de mange butikkene og galleriene i gamlebyen.

Om kvelden samles vi igjen og går til berømte restauranten Olde Hansa for en avskjedsmiddag. Her venter en ekte middelaldersk festmiddag, kalt "Townsfolk Feast", med ridderstemning i rustikke lokaler med tunge bjelker, levende lyd og veggmalerier. Kelnerne er kledt i tidsriktige drakter, og vi får servert autentiske retter inspirert av hansatidens Tallinn. Dette blir en minnerik avslutning på en innholdsrik reise!

Inkluderte måltider: Frokost, middag